Mini Frittatas

O idee haioasa pentru un mic dejun de weekend, cand nu esti pe fuga si vrei sa iti rasfeti iubitul. 

Nu voi da o reteta propriu-zisa, poti folosi orice ingredient iti place in omleta. Eu am folosit ce aveam prin frigider si anume, pe langa oua, bacon, branza, rosii, praz, ceapa si ardei. 

Am folosit o forma din silicon pentru briose. Am asezat mai intai ingredientele in forma, am batut separat ouale cu un praf de sare si le-am turnat deasupra. Am dat la cuptor 20 de minute, la 180 grade. Asta e tot!