3 martie 2016

Piept de pui cu spanac si ricotta

In trecut am asociat in mod nefericit pieptul de pui cu mancarea fada pentru regim sau pentru dieta. Complet gresit! Cine spune ca pieptul de pui trebuie sa fie fad? Iata de exemplu o reteta simpla si gustoasa de piept de pui gatit cu spanac, ricotta si putina mozarella. Gata in doar o jumatate de ora. Ingrediente 2 jumatati de piept de pui 100 g de baby spanac 100 g de ricotta 2 linguri de mozarella rasa o lingurita de boia dulce sare, piper Mod...

1 martie 2016

Sufleu de crab

Am considerat mereu prepararea unui sufleu mult prea complicata, asa ca multa vreme nici macar nu am indraznit sa ma gandesc ca as putea incerca sa prepar unul. Asta pana de curand. De cand locuiesc in Slovacia, fac parte dintr-un grup international de femei care organizeaza o multime de activitati interesante. O data pe luna organizam un atelier de gatit. Gatim pe rand, preparate din bucataria tarii fiecareia dintre noi. Recunosc ca am invatat...