Pui adobo

Aceasta este o idee de pui gatit delicios dupa o reteta filipineza. Ingrediente 4 pulpe superioare de pui, cu os si piele 75 ml de sos de soia 75 ml de otet de orez 200 ml de lapte de cocos 1 bucata de 3 cm de ghimbir 6 catei de usturoi 150 g de ciuperci (optional) un fir de ceapa verde 1 lime 1 portocala sau 1 mandarina 2 linguri de ulei Mod de preparare Pregateste o marinada din sosul de soia, otetul de orez, ghimbirul ras, usturoiul...

Citește mai mult

Paste cu scoici

Cele mai potrivite paste pentru aceasta reteta sunt spaghetti. Eu folosesc cel mai adesea midii ca fiind cele mai la indemana scoici. Poti insa folosi si alt tip de scoici sau fructe de mare. Ideal ar fi sa cumperi midii vii, sa le cureti si sa le fierbi chiar tu. Eu insa cumpar de regula scoici deja preparate in sos sau scoici congelate, cu rezultate foarte bune, caz in care reteta de mai jos este gata in 15 minute. Ingrediente 200 g...

Citește mai mult