Tiramisu

Cui nu ii place tiramisu, prajitura italiana insiropata in cafea, cu cea mai delicata crema de mascarpone? O bunatate... Prietena mea, Oana, obisnuia sa ne aduca la birou o tava de tiramisu de fiecare data cand o vizita mama ei, care locuieste in Italia. Apoi Oana a plecat din firma, asa ca am fost nevoite sa obtinem reteta mamei ei, pentru a ne bucura in continuare de un tiramisu delicios. Atunci am descoperit ca "ingredientul secret" al prajiturii...

Citește mai mult

Supa de rosii coapte cu crutoane de naut

Supa de rosii nu este neaparat printre preferatele mele, insa de curand am vazut intr-o emisiune TV o reteta care m-a cucerit pe loc. Am zis deci sa o incerc. Supa de rosii se poate manca fie calduta, fie rece, e racoritoare si atat de placuta vara. Ingrediente: 1 kg de rosii coapte 100 grame de rosii deshidratate in ulei 5 catei de usturoi 1 cana de supa de legume 1 conserva de naut cateva frunze de busuioc busuioc sau oregano uscat ulei...

Citește mai mult