Pachețele de primăvară thailandeze (Thai Spring Rolls)

Probabil ai comandat de multe ori pachetele de primavara in restaurante asiatice, dar ce spui sa incerci sa le prepari tu? La prima vedere poate te va speria lista ingredientelor, insa toate aceste ingrediente se gasesc acum in supermarket-uri sau in magazinele cu specific asiatic din Romania. Indrazneste! Spre deosebire de cele vietnameze, pachetelele de primavara thailandeze sunt prajite, semanand mai degraba cu cele chinezesti. Ingrediente...

Citește mai mult

Budincă de tapioca și lapte de cocos

Tapioca nu este inca foarte populara in Romania, poate nici in alte tari europene. Poti gasi insa perle de tapioca in magazinele naturiste sau in cele cu produse asiatice. Budinca de tapioca este gustoasa si se prepara foarte usor. Daca o combini cu fructe va fi cu atat mai delcioasa. Eu am aceasta reteta de la prietena mea Diana, care a copilarit in Asia si stie o multime de retete din acea parte a lumii. Ingrediente (pentru 6 portii) 90...

Citește mai mult