.JPG)
Am o reteta simpla pentru o placinta delicioasa cu mere care e gata cat ai zice... "placinta". Poate ca nu ai timp sa bucataresti sau poate iti pare prea complicat sa pregatesti tu insati foile de placinta. Ei bine, pentru placinta asta folosesti aluat foietaj cumparat. Nimic mai simplu!
Ingrediente
Ingrediente
- doua mere mari (sau trei mere medii)
- 1 lingura de zahar (sau mai mult zahar daca merele nu sunt dulci)
- 1 bucata de aluat foietaj de aproximativ 30 x 40 cm
- aproximativ 50 de grame de miez de nuca taiat marunt
- 1 sfert de lingurita de scortisoara macinata
- 1 lingura de faina
- 1 ou
- 1 lingura de apa
- 1 lingurita zahar tos
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 175 grade C.
Curata merele de coaja si taie-le in felii foarte subtiri. Amesteca merele cu zaharul, faina, scortisoara si nucile.
Intinde foaia de foietaj. Imparte imaginar latimea foii in 3 parti egale. In partea din centru intinde merele. Partile exterioare taie-le cu lama cutitului in 12 parti egale. Impleteste bucatile laterale peste mere precum in fotografia de mai jos:
Asaza placinta pe o foaie de copt intr-o tava. Unge placinta cu oul batut amestecat cu o lingura de apa. Presara lingurita de zahar tos deasupra placintei.
Da placinta la cuptor pentru 35 de minute, pana cand devine aurie.
Lasa placinta sa se raceasca macar 15 minute inainte de a o taia.
Pofta buna!
